Mẹo hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé

Nấu cháo ăn dặm cho con là chủ đề muôn thuở của các bà mẹ khi con bước vào thời kỳ ăn dặm. Vậy là thế nào để nấu cho con nồi cháo vừa ngon vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sự phát triển cho bé. Dưới đây là cách nấu cháo đơn giản nhưng nhanh chóng và cũng rất ngon cho trẻ.

meo-huong-dan-nau-chao-an-dam-cho-be

Mẹo hướng dẫn nấu cháo ăn dặm cho bé

Để có được một nồi cháo trắng nhừ, các mẹ thường ngâm gạo trước khi nấu để cháo nhanh nhuyễn hơn. Để không phải mất thời gian dậy sớm ngâm gạo, mẹ có thể đun sôi gạo từ tối đó, hay mẹ có thể vo gạo rồi bỏ vào phích nước sôi để đến sáng hôm sau nấu nồi cháo nhuyễn nhanh chóng.

Thực đơn gợi ý cho mẹ đỡ phải tất bật loay hoay nên nấu gì cho con. Các thực đơn xoay vần mẹ có thể chuẩn bị cho con một nồi cháo trứng vào buổi sáng để bé hấp thụ được tối da dinh dưỡng. Buổi chiều thư thả thời gian hơn, mẹ có thể nấu cho bé cháo thịt bằm, hay cháo cá…

Ngoài ra, mẹ có thể băm xay nhuyễn cháo thịt băm, nhặt bỏ các sợi gân xơ, rồi đánh tơi ra với nước lạnh rồi cho thịt vào cháo còn đang nguội, sau đó mới đun cháo lên cho chín thịt. Với cách này, bé sẽ ăn dễ dàng mà thịt không bị vón thành cục.

Bổ sung một ít rau xanh sẽ làm món cháo của bé hấp dẫn hơn. Mẹ hãy lặt một ít rau xanh dễ ăn như rau muống, rau mồng tơi, rau dền… băm nhuyễn rồi cho vào cháo khi thịt chín, chờ một xíu cho rau chín rồi rưới một ít dầu ăn lên, đun thêm khoảng 3 phút là đã có một bát cháo thơm ngon đầy đủ chất cho bé con.

Khoai tây hay cà rốt cũng đều rất tốt cho bé, tuy nhiên, cần lưu ý không cho bé ăn quá khiều vì có thể bị táo bón. Bước vào giai đoạn ăn dặm, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn rất non nớt vì thế mẹ không nên cho thêm các loại ngũ cốc vào cháo, bé chưa sẵn sàng để hấp thu những thực phẩm này.

Hãy xay nhuyễn cháo bằng máy xay sinh tố, điều này giúp cho bé quen dần với việc nhai thức ăn và phát triển xương hàm một cách bình thường

Khi nấu cháo cho con bạn chỉ nên nấu vừa đủ để bé ăn hết và có hứng thú với món cháo của mẹ mỗi ngày. Một điều nữa là mẹ không nên lạm dụng dùng nước hầm xương để nấu cháo cho bé. Mỗi ngày một thức bé mới có hứng thú với bữa ăn mỗi ngày.

Trên đây là một số lưu ý cho mẹ khi chuẩn bị cháo ăn dặm cho bé. nGoài ra, có thể tham khảo thêm một số sản phẩm hỗ trợ bé trong giai đoạn này trên Chiaki.vn